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ちょうせんはまぐり 生
食品番号 10310 / 魚介類
成分表での名称: <貝類> (はまぐり類) ちょうせんはまぐり 生
廃棄率 60 %
可食部100g当たり 41 kcal、たんぱく質 6.5 g、脂質 1.0 g、炭水化物 2.7 g、食塩相当量 1.30 g。
備考: 廃棄部位: 貝殻
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ(男性の割合) |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 41 kcal | 1 % | 2 % | |
| たんぱく質 | 6.5 g | 10 % | 13 % | |
| 脂質 | 1.0 g | – | – | |
| 炭水化物 | 2.7 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 1.30 g | – | – | |
| カルシウム | 160 mg | 21 % | 25 % | |
| 鉄 | 5.1 mg | 68 % | 85 % | |
| マグネシウム | 69 mg | 18 % | 24 % | |
| カリウム | 170 mg | 7 % | 8 % | |
| リン | 94 mg | 9 % | 12 % | |
| 亜鉛 | 1.2 mg | 13 % | 15 % | |
| ビタミンA | 6 µg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 0.5 mg | 8 % | 8 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.13 mg | 11 % | 14 % | |
| ビタミンB2 | 0.12 mg | 7 % | 10 % | |
| ナイアシン | 2.2 mg | 14 % | 18 % | |
| ビタミンB6 | 0.07 mg | 5 % | 6 % | |
| ビタミンB12 | 19.0 µg | 475 % | 475 % | |
| 葉酸 | 21 µg | 9 % | 9 % | |
| パントテン酸 | 0.57 mg | 9 % | 11 % | |
| ビオチン | 13.0 µg | 26 % | 26 % | |
| ビタミンC | 1 mg | 1 % | 1 % | |
| コレステロール | 27 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量(無い場合は目安量)に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。