食材・栄養データ辞典さくらえび ゆで
食品番号 10324 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜えび・かに類＞ （えび類） さくらえび ゆで
可食部100g当たり 82 kcal、たんぱく質 18.2 g、脂質 1.5 g、炭水化物 0.0 g、食塩相当量 2.10 g。
備考: 殻つき
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 82 kcal | 3 % | 4 % | |
| たんぱく質 | 18.2 g | 28 % | 36 % | |
| 脂質 | 1.5 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 2.10 g | – | – | |
| カルシウム | 690 mg | 92 % | 106 % | |
| 鉄 | 0.5 mg | 7 % | 8 % | |
| マグネシウム | 92 mg | 24 % | 32 % | |
| カリウム | 250 mg | 10 % | 12 % | |
| リン | 360 mg | 36 % | 45 % | |
| 亜鉛 | 1.4 mg | 15 % | 18 % | |
| ビタミンA | 7 µg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 2.8 mg | 43 % | 47 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.10 mg | 8 % | 11 % | |
| ビタミンB2 | 0.08 mg | 5 % | 7 % | |
| ナイアシン | 4.2 mg | 26 % | 35 % | |
| ビタミンB6 | 0.09 mg | 6 % | 8 % | |
| ビタミンB12 | 4.3 µg | 108 % | 108 % | |
| 葉酸 | 41 µg | 17 % | 17 % | |
| パントテン酸 | 0.37 mg | 6 % | 7 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 230 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。