食材・栄養データ辞典するめいか 焼き
食品番号 10347 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜いか・たこ類＞ （いか類） するめいか 焼き
可食部100g当たり 108 kcal、たんぱく質 23.6 g、脂質 1.0 g、炭水化物 0.1 g、食塩相当量 0.80 g。
備考: 内臓等を除き焼いたもの
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 108 kcal | 4 % | 5 % | |
| たんぱく質 | 23.6 g | 36 % | 47 % | |
| 脂質 | 1.0 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.1 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.80 g | – | – | |
| カルシウム | 14 mg | 2 % | 2 % | |
| 鉄 | 0.2 mg | 3 % | 3 % | |
| マグネシウム | 57 mg | 15 % | 20 % | |
| カリウム | 360 mg | 14 % | 18 % | |
| リン | 300 mg | 30 % | 38 % | |
| 亜鉛 | 1.9 mg | 20 % | 24 % | |
| ビタミンA | 22 µg | 2 % | 3 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 2.5 mg | 38 % | 42 % | |
| ビタミンB1 | 0.09 mg | 8 % | 10 % | |
| ビタミンB2 | 0.07 mg | 4 % | 6 % | |
| ナイアシン | 9.1 mg | 57 % | 76 % | |
| ビタミンB6 | 0.26 mg | 17 % | 22 % | |
| ビタミンB12 | 5.4 µg | 135 % | 135 % | |
| 葉酸 | 7 µg | 3 % | 3 % | |
| パントテン酸 | 0.44 mg | 7 % | 9 % | |
| ビオチン | 6.3 µg | 13 % | 13 % | |
| ビタミンC | 1 mg | 1 % | 1 % | |
| コレステロール | 350 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。