食材・栄養データ辞典加工品 するめ
食品番号 10353 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜いか・たこ類＞ （いか類） 加工品 するめ
可食部100g当たり 304 kcal、たんぱく質 69.2 g、脂質 4.3 g、炭水化物 0.4 g、食塩相当量 2.30 g。
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 304 kcal | 11 % | 15 % | |
| たんぱく質 | 69.2 g | 106 % | 138 % | |
| 脂質 | 4.3 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.4 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 2.30 g | – | – | |
| カルシウム | 43 mg | 6 % | 7 % | |
| 鉄 | 0.8 mg | 11 % | 13 % | |
| マグネシウム | 170 mg | 45 % | 59 % | |
| カリウム | 1,100 mg | 44 % | 55 % | |
| リン | 1,100 mg | 110 % | 138 % | |
| 亜鉛 | 5.4 mg | 57 % | 68 % | |
| ビタミンA | 22 µg | 2 % | 3 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 4.4 mg | 68 % | 73 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.10 mg | 8 % | 11 % | |
| ビタミンB2 | 0.10 mg | 6 % | 8 % | |
| ナイアシン | 24.0 mg | 150 % | 200 % | |
| ビタミンB6 | 0.34 mg | 23 % | 28 % | |
| ビタミンB12 | 12.0 µg | 300 % | 300 % | |
| 葉酸 | 11 µg | 5 % | 5 % | |
| パントテン酸 | 1.57 mg | 26 % | 31 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 980 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。