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バナメイえび 養殖 生
食品番号 10415 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜えび・かに類＞ （えび類） バナメイえび 養殖 生
廃棄率 20 %
可食部100g当たり 82 kcal、たんぱく質 19.6 g、脂質 0.6 g、炭水化物 0.7 g、食塩相当量 0.30 g。
備考: 廃棄部位： 殻及び尾部
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 82 kcal | 3 % | 4 % | |
| たんぱく質 | 19.6 g | 30 % | 39 % | |
| 脂質 | 0.6 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.7 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.30 g | – | – | |
| カルシウム | 68 mg | 9 % | 10 % | |
| 鉄 | 1.4 mg | 19 % | 23 % | |
| マグネシウム | 37 mg | 10 % | 13 % | |
| カリウム | 270 mg | 11 % | 14 % | |
| リン | 220 mg | 22 % | 28 % | |
| 亜鉛 | 1.2 mg | 13 % | 15 % | |
| ビタミンA | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 1.7 mg | 26 % | 28 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.03 mg | 2 % | 3 % | |
| ビタミンB2 | 0.04 mg | 2 % | 3 % | |
| ナイアシン | 6.8 mg | 42 % | 57 % | |
| ビタミンB6 | 0.14 mg | 9 % | 12 % | |
| ビタミンB12 | 1.2 µg | 30 % | 30 % | |
| 葉酸 | 38 µg | 16 % | 16 % | |
| パントテン酸 | 0.23 mg | 4 % | 5 % | |
| ビオチン | 1.9 µg | 4 % | 4 % | |
| ビタミンC | 1 mg | 1 % | 1 % | |
| コレステロール | 160 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。