食材・栄養データ辞典トップ ＞ 食材から探す ＞ 調味料・香辛料 ＞ からし 粒入りマスタード
からし 粒入りマスタード
食品番号 17060 ／ 調味料及び香辛料類
成分表での名称: ＜香辛料類＞ からし 粒入りマスタード
可食部100g当たり 229 kcal、たんぱく質 7.6 g、脂質 16.0 g、炭水化物 12.7 g、食塩相当量 4.10 g。
備考: 別名： あらびきマスタード
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 229 kcal | 8 % | 11 % | |
| たんぱく質 | 7.6 g | 12 % | 15 % | |
| 脂質 | 16.0 g | – | – | |
| 炭水化物 | 12.7 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 4.10 g | – | – | |
| カルシウム | 130 mg | 17 % | 20 % | |
| 鉄 | 2.4 mg | 32 % | 40 % | |
| マグネシウム | 110 mg | 29 % | 38 % | |
| カリウム | 190 mg | 8 % | 10 % | |
| リン | 260 mg | 26 % | 32 % | |
| 亜鉛 | 1.4 mg | 15 % | 18 % | |
| ビタミンA | 3 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 1.0 mg | 15 % | 17 % | |
| ビタミンK | 5 µg | 3 % | 3 % | |
| ビタミンB1 | 0.32 mg | 27 % | 36 % | |
| ビタミンB2 | 0.05 mg | 3 % | 4 % | |
| ナイアシン | 3.0 mg | 19 % | 25 % | |
| ビタミンB6 | 0.14 mg | 9 % | 12 % | |
| ビタミンB12 | 0.1 µg | 2 % | 2 % | |
| 葉酸 | 16 µg | 7 % | 7 % | |
| パントテン酸 | 0.28 mg | 5 % | 6 % | |
| ビオチン | 23.0 µg | 46 % | 46 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 0 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。