食材・栄養データ辞典カレー粉
食品番号 17061 ／ 調味料及び香辛料類
成分表での名称: ＜香辛料類＞ カレー粉
可食部100g当たり 338 kcal、たんぱく質 13.0 g、脂質 12.2 g、炭水化物 63.3 g、食塩相当量 0.10 g。
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 338 kcal | 12 % | 16 % | |
| たんぱく質 | 13.0 g | 20 % | 26 % | |
| 脂質 | 12.2 g | – | – | |
| 炭水化物 | 63.3 g | – | – | |
| 食物繊維 | 36.9 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.10 g | – | – | |
| カルシウム | 540 mg | 72 % | 83 % | |
| 鉄 | 29.0 mg | 387 % | 483 % | |
| マグネシウム | 220 mg | 58 % | 76 % | |
| カリウム | 1,700 mg | 68 % | 85 % | |
| リン | 400 mg | 40 % | 50 % | |
| 亜鉛 | 2.9 mg | 31 % | 36 % | |
| ビタミンA | 32 µg | 4 % | 5 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 4.4 mg | 68 % | 73 % | |
| ビタミンK | 86 µg | 57 % | 57 % | |
| ビタミンB1 | 0.41 mg | 34 % | 46 % | |
| ビタミンB2 | 0.25 mg | 15 % | 21 % | |
| ナイアシン | 8.7 mg | 54 % | 72 % | |
| ビタミンB6 | 0.59 mg | 39 % | 49 % | |
| ビタミンB12 | 0.1 µg | 2 % | 2 % | |
| 葉酸 | 60 µg | 25 % | 25 % | |
| パントテン酸 | 2.06 mg | 34 % | 41 % | |
| ビオチン | 28.0 µg | 56 % | 56 % | |
| ビタミンC | 2 mg | 2 % | 2 % | |
| コレステロール | 8 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。