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さんしょう 粉
食品番号 17066 ／ 調味料及び香辛料類
成分表での名称: ＜香辛料類＞ さんしょう 粉
可食部100g当たり 375 kcal、たんぱく質 10.3 g、脂質 6.2 g、炭水化物 69.6 g、食塩相当量 0.00 g。
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 375 kcal | 14 % | 18 % | |
| たんぱく質 | 10.3 g | 16 % | 21 % | |
| 脂質 | 6.2 g | – | – | |
| 炭水化物 | 69.6 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.00 g | – | – | |
| カルシウム | 750 mg | 100 % | 115 % | |
| 鉄 | 10.0 mg | 133 % | 167 % | |
| マグネシウム | 100 mg | 26 % | 34 % | |
| カリウム | 1,700 mg | 68 % | 85 % | |
| リン | 210 mg | 21 % | 26 % | |
| 亜鉛 | 0.9 mg | 9 % | 11 % | |
| ビタミンA | 17 µg | 2 % | 2 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.10 mg | 8 % | 11 % | |
| ビタミンB2 | 0.45 mg | 26 % | 38 % | |
| ナイアシン | 4.5 mg | 28 % | 38 % | |
| ビオチン | 27.0 µg | 54 % | 54 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 0 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。