ビタミンCが多い食材

加熱で減りやすい。

可食部100g当たりのビタミンCで並べた上位100件。

食材	ビタミンC mg	エネルギー kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g	食物繊維 g
アセロラ酸味種生 07003	1,700	36	0.7	0.1	9.0	1.9
青汁ケール 16056	1,100	312	13.8	4.4	70.2	28.0
パセリ乾 17078	820	341	28.7	2.2	51.6	–
アセロラ甘味種生 07159	800	36	0.7	0.1	9.0	1.9
番茶茶 16062	310	266	21.8	5.3	52.0	38.5
せん茶茶 16036	260	229	24.5	4.7	47.7	46.5
グァバ赤肉種生 07057	220	33	0.6	0.1	9.9	5.1
グァバ白肉種生 07169	220	33	0.6	0.1	9.9	5.1
あまのり焼きのり 09004	210	297	41.4	3.7	44.3	36.0
トマピー果実生 06251	200	33	1.0	0.2	7.5	1.6
あまのり味付けのり 09005	200	303	40.0	3.5	41.8	25.2
赤ピーマン果実油いため 06248	180	69	1.0	4.3	7.6	1.6
赤ピーマン果実生 06247	170	28	1.0	0.2	7.2	1.6
オレンジピーマン果実油いため 06394	170	81	1.1	5.1	7.6	–
黄ピーマン果実油いため 06250	160	61	0.8	4.3	6.9	1.3
めキャベツ結球葉生 06283	160	52	5.7	0.1	9.9	5.5
ゆず果皮生 07142	160	50	1.2	0.5	14.2	6.9
あまのりほしのり 09003	160	276	39.4	3.7	38.7	31.2
オレンジピーマン果実生 06393	150	19	0.9	0.3	4.2	1.8
黄ピーマン果実生 06249	150	28	0.8	0.2	6.6	1.3
ブロッコリー花序焼き 06396	150	83	9.9	1.2	8.4	–
ブロッコリー花序生 06263	140	37	5.4	0.6	6.6	5.1
ブロッコリー花序電子レンジ調理 06395	140	56	5.7	0.7	7.0	–
キウイフルーツ黄肉種生 07168	140	63	1.1	0.2	14.9	1.4
和種なばな花らい・茎生 06201	130	34	4.4	0.2	5.8	4.2
ブロッコリー花序油いため 06397	130	109	6.9	6.3	6.1	–
とうがらし果実生 06171	120	72	3.9	3.4	16.3	10.3
パセリ葉生 06239	120	34	4.0	0.7	7.8	6.8
アセロラ果実飲料 10%果汁入り飲料 07004	120	42	0.1	0.0	10.5	0.2
しょうがおろし 17069	120	41	0.7	0.6	8.6	–
しい生 05020	110	244	3.2	0.8	57.6	3.3
なずな葉生 06200	110	35	4.3	0.1	7.0	5.4
洋種なばな茎葉生 06203	110	36	4.1	0.4	6.0	3.7
めキャベツ結球葉ゆで 06284	110	51	5.3	0.1	9.8	5.2
すだち果皮生 07078	110	55	1.8	0.3	16.4	10.1
玉露茶 16033	110	241	29.1	4.1	43.9	43.9
レモン全果生 07155	100	43	0.9	0.7	12.5	4.9
とうがらし葉･果実生 06169	92	32	3.4	0.1	7.2	5.7
はなっこりー生 06392	90	34	3.6	0.5	5.4	3.1
ながさきはくさい葉生 06189	88	12	1.3	0.1	2.6	2.2
みずかけな葉生 06272	88	25	2.9	0.1	4.7	2.8
漬物からし漬 06198	87	127	2.6	0.2	30.7	4.2
ぶた［ベーコン類］ばらベーコン焼き 11315	87	283	24.3	24.9	4.4	–
万願寺とうがらし果実生 06406	83	26	1.3	0.3	6.2	3.2
かぶ葉生 06034	82	20	2.3	0.1	3.9	2.9
カリフラワー花序生 06054	81	28	3.0	0.1	5.2	2.9
ケール葉生 06080	81	26	2.1	0.4	5.6	3.7
からしな塩漬 06053	80	36	4.0	0.1	7.2	5.0
トウミョウ茎葉生 06019	79	28	3.8	0.4	4.0	3.3
青ピーマン果実油いため 06246	79	54	0.9	4.3	5.4	2.4
にがうり果実生 06205	76	15	1.0	0.1	3.9	2.6
青ピーマン果実生 06245	76	20	0.9	0.2	5.1	2.3
すけとうだらからしめんたいこ 10204	76	121	21.0	3.3	3.0	0.0
にがうり果実油いため 06206	75	47	1.2	3.3	4.6	2.8
わさび根茎生 06322	75	89	5.6	0.2	18.4	4.4
ぶた［ベーコン類］ばらベーコン油いため 11316	75	254	21.6	18.9	3.7	–
すぐきな葉生 06113	73	23	1.9	0.2	5.4	4.0
ホースラディシュ根茎生 06270	73	69	3.1	0.3	17.7	8.2
キウイフルーツ緑肉種生 07054	71	51	1.0	0.2	13.4	2.6
みずかけな塩漬 06273	70	34	4.9	0.0	5.7	4.0
かき甘がき生 07049	70	63	0.4	0.2	15.9	1.6
たかな葉生 06147	69	21	1.8	0.2	4.2	2.5
ちぢみゆきな葉生 06376	69	35	3.6	0.6	5.7	3.9
マンゴードライマンゴー 07179	69	339	3.1	0.7	84.9	6.4
ぶた［ベーコン類］ばらベーコンばらベーコン 11183	69	241	15.4	19.4	3.2	0.0
レッドキャベツ結球葉生 06064	68	30	2.0	0.1	6.7	2.8
めたで芽ばえ生 06285	67	39	3.0	0.5	8.8	6.3
ルッコラ葉生 06319	66	17	1.9	0.4	3.1	2.6
モロヘイヤ茎葉生 06293	65	36	4.8	0.5	6.3	5.9
あけび果肉生 07001	65	89	0.5	0.1	22.0	1.1
からしな葉生 06052	64	26	3.3	0.1	4.7	3.7
ブロッコリー芽ばえ生 06354	64	18	1.9	0.6	2.6	1.8
いちご生 07012	62	31	0.9	0.1	8.5	1.4
あおのり素干し 09002	62	249	29.4	5.2	41.0	35.2
さやえんどう若ざや生 06020	60	38	3.1	0.2	7.5	3.0
のびるりん茎葉生 06232	60	63	3.2	0.2	15.5	6.9
ほうれんそう葉冬採り生 06356	60	18	2.2	0.4	3.1	2.8
オレンジネーブル砂じょう生 07040	60	48	0.9	0.1	11.8	1.0
オレンジ福原オレンジ砂じょう生 07161	60	43	1.0	0.1	9.8	0.8
抹茶茶 16035	60	237	29.6	5.3	39.5	38.5
ぎょうじゃにんにく葉生 06071	59	35	3.5	0.2	6.6	3.3
ししとう果実生 06093	57	24	1.9	0.3	5.7	3.6
せとか砂じょう生 07166	57	50	0.8	0.2	11.7	0.7
とうがらし葉･果実油いため 06170	56	81	4.0	4.9	8.5	6.3
洋種なばな茎葉ゆで 06204	55	30	3.6	0.4	5.3	4.1
ブロッコリー花序ゆで 06264	55	30	3.9	0.4	5.2	4.3
みずな葉生 06072	55	23	2.2	0.1	4.8	3.0
かき渋抜きがき生 07050	55	59	0.5	0.1	16.9	2.8
ぶた［ハム類］ショルダーハム 11177	55	221	16.1	18.2	0.6	0.0
カリフラワー花序ゆで 06055	53	26	2.7	0.1	5.1	3.2
だいこん葉生 06130	53	23	2.2	0.1	5.3	4.0
グレープフルーツ果実飲料濃縮還元ジュース 07064	53	38	0.7	0.1	8.8	0.2
乳児用調製粉乳 13011	53	510	12.4	26.8	55.9	0.0
ひのな根・茎葉生 06252	52	17	1.0	0.0	4.7	3.0
うるい葉生 06363	50	19	1.9	0.4	4.0	3.3
レモン果汁生 07156	50	24	0.4	0.2	8.6	0.0
パパイア完熟生 07109	50	33	0.5	0.2	9.5	2.2
ぶた［ベーコン類］ロースベーコン 11184	50	202	16.8	14.6	3.2	0.0
かぶ漬物ぬかみそ漬葉 06043	49	35	3.3	0.1	7.1	4.0
ししとう果実油いため 06094	49	51	1.9	3.2	5.8	3.6

順位の読み方

100g当たりの値なので、乾物や調味料のように少量しか使わない食材が上位に来ることがあります。1食の分量で比べるにはカロリー管理でgを入力してください。